La Guía Peñín a la seu de la DO

Tast Guía Peñín con Pablo Vecilla

La prestigiosa Guía Peñín ens visita per tal d’avaluar els vins emparats a la DO que s’han presentat a la guia amb l’objectiu d’aparèixer a l’edició 2017.

La trobada enguany té lloc avui, dia 10 de març, a la nostra seu a Reus (Passeig Sunyer 4-6).

L’encarregat del tast serà Pablo Vecilla, un dels 3 tastadors responsables de Guía Peñín, que estarà acompanyat pel president de la DO, Xavier Pié.

La Guía Peñín és un manual de vins espanyols molt complert, en el que els responsables, valoren al voltant de 10.000 vins cada any per tal de puntuar-los i qualificar-los. El procés de tast és ben característic, acostuma a ser d’entre 1 i 3 minuts ja que pels tastadors, les primeres sensacions seran les que més influiran a la qualificació.

Tags:

Author: admin

Leave a Comment