Consejo Regulador Denominación de Origen Catalunya

La tradición vitivinícola en Catalunya es más antigua que su propia historia. Desde la llegada de fenicios y griegos, el vino es un elemento indispensable de la cultura catalana y mediterránea. El vino forma parte de nuestra dieta, pero también está presente en las fiestas, en el trabajo, en la religión, en el arte y, en definitiva, de nuestra cultura. Catalunya cuenta con unas condiciones naturales excepcionales: una gran diversidad de suelos, de microclimas y de condiciones orográficas, y una situación geográfica que ha permitido conseguir la variedad, calidad y continuidad de su potencial enológico (véase información básica). La Denominación de Origen (DO) Catalunya, creada en el año 1999, es heredera de esta larga tradición.

El distintivo de la DO Catalunya en una botella es garantía de calidad para el consumidor. Actualmente, la DO Catalunya alberga la gran mayoría de municipios catalanes productores de vino. Su objetivo es mejorar paulatinamente la calidad de los vinos y de las viñas, fomentando la investigación y la aplicación de las últimas tecnologías, como mecanismo necesario para dar respuesta a los exigentes mercados actuales. Consolidar, crear e innovar son directrices básicas que explican la Denominación de Origen Catalunya: por esto tiene un amplio abanico de variedades de uva autorizadas, para que los viticultores y bodegas puedan elaborar sus vinos con flexibilidad, creatividad y libertad.

Gracias a la DO Catalunya, además, municipios elaboradores de vino que no podían adherirse a ninguna otra denominación de origen y que elaboraban grandes vinos, como ahora parte importante de la comarca del Anoia, del Baix Llobregat o el Vallés Oriental, pueden ampararse y conseguir el sello de calidad y confianza que supone para el consumidor la certificación de la DO Catalunya.

La DO Catalunya ha contado con la confianza del consumidor desde el primer momento, con un crecimiento mantenido durante sus diez primeros años de existencia. De los 22 millones de botellas comercializadas en el año 2000 con el sello de la DO Catalunya, se han llegado a los más de 60 millones de botellas actuales .

Los vinos de la Denominación de Origen Catalunya se pueden encontrar en más de un centenar de países de todo el mundo. Los principales mercados exteriores pertenecen a la Unión Europea, superando los 17 millones de botellas. El Reino Unido, Alemania y los Países Bajos acostumbran a ser los principales destinos. También es destacable Suiza y Noruega. Otros mercados más alejados y relevantes son los Estados Unidos, Japón, Canadá y México.

La DO Catalunya es la expresión vitivinícola del territorio catalán, no en vano, más de 200 bodegas están adscritas. Más de 50.000 hectáreas de viñas donde podemos encontrar tanto las variedades autóctonas o de cultivo tradicional como el macabeu, el xarel·lo, la parellada o la garnacha blanca, en uva blanca; y tempranillo, el samsó o la garnacha en uva negra; como también otras variedades de prestigio mundial, las cuales se han aclimatado perfectamente a nuestro suelo y clima, como los reconocidos chardonnay en uva blanca, o el cabernet sauvignon, merlot i syrah, en uva negra.

Cada botella de esta denominación contiene el país en su totalidad. Y esto no es retórica sino la filosofía de una DO, que pretende ofrecer a los viticultores un marco más flexible y con más posibilidades de coupage en la creación de sus vinos.

ÓRGANOS INTEGRANTES DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DO CATALUNYA

1)     El Presidente: Sr. Xavier Pié Dols

2)     La Comisión Rectora, formada por:

5 Vocales titulares en representación del sector vitícola

Sra. Maria Mercè Sangüesa Millan

Sr. Xavier Pié Dols (president)

Sr. Francisco Roselló Chertó

Sr. Josep M. Canela Canela

Sr. Joan Torné Tardiu

5 Vocales titulares en representación del sector vinícola

Sr. Elias Gil Bel, en representació de La Vinícola de Gandesa, SL

Sr. Josep Amadó Gallart, en representació de Miguel Torres, SA

Sr. Ramon Roqueta Segalés, en representació de SAT 4768 Masies d’Avinyó, Ltd.

Sr. Josep Lluís Bonet Ferrer, en representació de René Barbier, SAU

Sr. Francesc Xavier Farré Fernández-Urrutia, en representació de Codorníu, SA

2 Vocales técnicos:

Sr. Xoán Elorduy i Vidal (INCAVI)

Sr. Xavier Agell i Tuser (INCAVI)

3)     El Secretario: Sr. Anton Castellà Martín