Bloc

Maridem els nostres vins amb cuina japonesa a Enofusión 2018

Un any més, la Denominació d’Origen Catalunya ha tornat a participar a Enofusión, el Congrès Internacional del Vi,  que enguany ha celebrat la seva 8a edició durant els dies 22, 23 i 24 de gener en el Palau Municipal de Congresos de Madrid.

L’acte principal de la DO Catalunya ha estat el tast harmonitzat per tal d’unir el Mediterrani  i el Japó de la mà del restaurant Umiko i la seva cuina japonesa fusió. El tast va tenir lloc el  dimarts 23 a les 15h on es va poder gaudir de la següent proposta formada per 5 tapes maridades amb 5 referències de la DO Catalunya:

  • Ramen sec de carabiner
    Sentits blanc de Cellers Puiggròs
  • Amanida de molleja
    Domenio Sumoi de Cellers Domenys
  • Bolognesa de tonyina
    Poesia Jove de Vins Padró
  • Niguiri de peix
    Plana d’En Fonoll Chardonnay de Sant Josep Vins
  • Món Dolç
    Viña Esmeralkda blanco de Cellers Torres

La presentació va anar a càrrec de Juan Alcaide, soci i fundador d’Umiko i Clara Dalmau, sumiller de la DO Catalunya, que guiarà el maridatge.

La DO Catalunya també va estar present als altres dos espais que conformen Enofusión: l’EnoBar, amb una barra on es van poder tastar dues referències de negre i rosat; i Expobodegas, amb un espai divulgatiu per donar a conèixer el Consell Regulador.

 

Els vins de la DO Catalunya tornen a la Fira Internacional d’Arts Escèniques Kulturbörse Freiburg (Alemanya)

Els vins de la Denominació d’Origen Catalunya tornaran a estar presents, un any més, en una de les cites de referència del mercat Alemany per al teatre, arts de carrer, circ i música: la 30a edició de la Fira Internacional d’arts escèniques Kulturbarse Freiburg (Alemanya).

A partir de diumenge, i al llarg de quatre dies, diferents varietats vinícoles de la DO Catalunya maridaran espectacles de teatre, cabaret, comèdia, jazz, pop i rock, dansa i multitud d’actuacions musicals de grups d’arreu del món que es donen cita a Freiburg.

Els vins de la DO Catalunya estaran presents en un estand de l’Institut Catlà de les Empreses Culturals (ICEC), amb especial atenció a l’acte de networking que Catalunya Creativa organitza dilluns 22, i que servirà per connectar els artistes amb promotors, productors i experts del món de l’espectacle.

La presència de la DO Catalunya a la Fira Kulturbarse Freiburg  s’emmarca dins l’objectiu de la DO Catalunya d’apropar el vi a un segment de públic més jove i internacional i que està més allunyat de la cultura del vi tot maridant un munt d’activitats culturals i lúdiques.

 

internacionale-freiburg

 

La DO Catalunya torna a sumar-se a la nova temporada de Tast Cultural

Aquesta setmana ha arrencat una nova temporada de Tast Cultural, el programa radiofònic impulsat per la productora audiovisual EndinsArt en el que col·labora La Denominació d’Origen de Catalunya per divulgar la cultura artística i teatral a nous consumidors.

Des d’ahir i cada dijous, els oients podran gaudir d’un espai que convida a descobrir i aprendre a viure i gaudir d’aquest art a través de noves entrevistes i tertúlies amb representants del sector, tot sempre acompanyades amb una copa de vi a la mà amb el segell  de la Denominació d’Origen de Catalunya.

El primer programa d’aquesta segona temporada torna amb el primer Parlem amb Ferran Madico i Hausson sobre la destacada figura de Joan Brossa, al teatre La Seca Espai Brossa, i amb la compañía de vi català!

tastcultural

 

Noves entrevistes, nous continguts i noves xerrades amb una bona copa de vi D.O. Catalunya

 

Comença el tast!

 

 

Bohèmia: una estrena màgica!

Ahir al vespre vam poder veure el Vinòmic “Bohèmia” a la pantalla gran. Aquest projecte que va començar fa uns mesos ha vist la llum, i ho ha fet amb gran èxit.

Bohèmia és un curt basat en el vinòmic homònim de David Morancho, i un dels projectes estrella de la DO Catalunya per a aquesta temporada. L’estrena va ser a l’emblemàtica sala de cinema Phenomena de Barcelona. El curtmetratge està dirigit per la cineasta Anna Petrus i produït per Jordi Comellas, productor i director del Zoom Festival i president de Catalunya Film Festivals.

A la presentació van assistir-hi els principals representants de la DO Catalunya, amb Xavier Pié, president de la DO al capdavant, així com a membres de la indústria cinematogràfica i l’equip de rodatge, inclosos els actors del curt, que està protagonitzat per Roger Dalmases (Fermí), Ferran Herrera (pare del Fermí) i Bruna Cusí (Anna Mir) una de les protagonistes d’Estiu 1993, la pel·lícula que representarà a Espanya en la propera edició dels Òscars, i que acaba de ser nominada com a actriu revelació als Goya 2018.

Bohèmia és la història del petit Fermí qui, a la Catalunya rural dels anys 20 veu com canvia la seva vida amb l’arribada d’Anna Mir, una pintora que desperta en l’adolescent la passió per l’art i la pintura, al temps que ell li descobreix a ella l’únic món que coneix: el de les vinyes i el vi.

El treball cinematogràfic és fidel al còmic, tot ajustant la història de Morancho al llenguatge audiovisual. El tractament dels colors n’és una mostra evident d’aquesta fidelitat, així com l’exhaustiu treball de càsting per tal de trobar als actors que més s’aproximessin als personatges del còmic que va tancar la primera edició d’aquest projecte que marida vi i còmic, i que la DO Catalunya va posar en marxar per tal de fer difusió de la cultura del vi mitjançant altres expressions culturals.

Després de la seva presentació oficial a Barcelona, el curt viatjarà per participar a diferents festivals nacionals i internacionals de cinema i curtmetratges amb l’objectiu de difondre l’obra audiovisual, alhora que la cultura del vi, la base d’aquest projecte i part indivisible de la nostra cultura mediterrània.

Estrenem Bohèmia, un curt basat en el projecte de Vinòmics

La Denominació d’Origen Catalunya estrena el proper dimecres 13 de desembre, a la sala Phenomena de Barcelona (C/ Sant Antoni Maria Claret, 168), un dels seus projectes estrella d’aquesta temporada: el curtmetratge Bohèmia, basat en el vinòmic homònim de David Morancho. El curt, produït per Jordi Comellas, productor i director del Zoom Festival i president de Catalunya Film Festivals, està dirigit per la cineasta Anna Petrus i protagonitzat per Roger Dalmases, Ferran Herrera i Bruna Cusí, una de les protagonistes d’Estiu 1993, la pel·lícula que representarà a Espanya en la propera edició dels Òscars.

El curt explica la història del petit Fermí qui, a la Catalunya rural dels anys 20 veu com canvia la seva vida amb l’arribada d’Anna Mir, una pintora que desperta en l’adolescent la passió per l’art i la pintura, al temps que ell li descobreix a ella l’únic món que coneix: el de les vinyes i el vi.

El treball cinematogràfic és fidel al còmic, tot ajustant la història de Morancho a un nou llenguatge: l’audiovisual. El tractament dels colors n’és una mostra evident d’aquesta fidelitat, així com l’exhaustiu treball de càsting per tal de trobar als actors que més s’aproximessin als personatges del còmic que va tancar la primera edició d’aquest projecte que marida vi i còmic, i que la DO Catalunya va posar en marxar per tal de fer difusió de la cultura del vi mitjançant altres expressions culturals.

El primer fragment de treball del curt es va presentar durant la gala de cloenda del Zoom Festival, el festival internacional de ficció per a televisió, i ja està disponible a la web de la DO Catalunya per tal d’anar obrint boca. Però no serà fins al proper dia 13 de desembre quan es pugui veure íntegre en la seva presentació oficial, que serà el tret de sortida per a un llarg camí que buscarà portar aquesta obra als millors festivals nacionals i internacionals de cinema i curtmetratges.

Vi i ficció un any més al Zoom Festival

Ahir a les 20:30h al Teatre Municipal L’Ateneu d’Igualada es va donar el tret de sortida del Zoom Festival, el festival internacional de ficció per a televisió, que enguany celebra el seu 15è aniversari entre el 21 i el 26 de novembre a Igualada.

La Denominació d’Origen Catalunya se suma un any més al Zoom Festival i tindrà presència al llarg de tot el festival a la zona de convidats, a on es podran tastar algunes de les referències vinícoles de diferents cellers que conformen l’univers de la DO.

Durant la inauguració es va fer la projecció d’una de les pel·lícules de la Secció Oficial del festival, El Nom, un film dirigit per Joel Joan, i que és l’adaptació de l’obra de teatre francesa Le Prénom de Matthiew Delaporte i Alexandre de la Patillère. Els vins de la DO Catalunya van ser presents a l’acte per tal de donar la benvinguda als assistents a la cerimònia.

També a la gala de cloenda, El Festí del 15, que tindrà lloc el dissabte 25 a partir de les 21:30h hi seran presents els vins de la DO Catalunya. Serà en el sopar còctel que s’oferirà als convidats, un cop finalitzi la cerimònia.

D’altra banda, la DO Catalunya farà entrega un any més del Premi Zoom DO Catalunya a la Millor Producció Catalana 2017, pel que aquest any competeixen les pel·lícules Amics per sempre, El Nom, La llum d’Elna, La dama del cuadro i Pau, la força d’un silenci, i que s’entregarà durant la gala de cloenda que se celebrarà al Teatre Municipal L’Ateneu.

Punt i final a la 2ona temporada de Vinòmics amb el còmic més filosòfic

L’any passat vam iniciar el projecte Vinòmics en què es marida vi i còmic. La primera temporada va tenir una gran acollida que va superar amb escreix les nostres expectatives. Per aquest motiu vam decidir donar continuïtat al projecte amb una segona temporada. Ahir vam ficar el punt i final d’aquesta segona temporada amb tristesa però també amb emoció perquè estem preparant una sèrie de novetats que veuran la llum en les properes setmanes, i que serviran per continuar donant vida a un projecte que representa una aposta ferma per part de la nostra Denominació d’Origen per fer difusió de la cultura del vi mitjançant l’entreteniment.

Els sentits del vi” es el títol del Vinòmic que ha posa punt final a la segona temporada de Vinòmics. Signat pel tàndem que formen Jorge Carrión i Martín Tognola, aquesta història de caire més filosòfic gira al voltant dels cinc sentits i com influeix el vi en cada un d’ells.

El guió de la història és fruit del treball de l’escriptor i crític literari, Jorge Carrión. Autor de diversos llibres de no ficció com ara Teleshakespeare (Ed. Errata Naturae) o Librerías (Ed. Anagrama), ha publicat també en col·laboració amb Sagar Fornies, un dels autors de la primera temporada de Vinòmics, el còmic Barcelona. Los vagabundos de la chatarra (Ed. Norma). Actualment Carrión és també el director del Màster en Creació Literària de la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona.

Per la seva banda, Martín Tognola ha estat l’encarregat de plasmar gràficament el guió d’aquesta història. Establert a Barcelona des de fa més de 20 anys, l’artista argentí ha treballat per a alguns dels diaris més importants a nivell internacional com ara Le Monde, The Washington Post o The New York Times. A casa nostra, els seus dibuixos han estat publicats a La Vanguardia, i han cobrat vida a la façana de l’Ajuntament de Barcelona i de l’Auditori. Actualment treballa en el món editorial dibuixant historietes i portant a terme projectes més personals.

La verema 2017 tanca amb una reducció del 17% però amb una excel·lent qualitat del Raïm

La Denominació d’Origen Catalunya tanca la verema 2017 amb una reducció de la producció de gairebé 9 milions de quilos, que representen un 17% menys. Mentre la verema del 2016 es va tancar amb 53.426.923 kg, enguany es tanca amb 44.474.325 kg. L’episodi de gelades viscut ja ben entrada la primavera, especialment als extrems nord i sud i a les zones més interiors de Catalunya, així com alguna pedregada local, han contribuït, juntament amb la sequera, a aquesta reducció de la producció.

Tanmateix, qualitativament parlant, la maduració ha estat molt bona, amb uns graus alcohòlics mig-alts i ben equilibrats amb l’acidesa. La incidència de plagues i malalties ha estat gairebé inexistent, a causa de la baixa freqüència i poca quantitat de les precipitacions. En definitiva, l’anyada 2017 es caracteritza per una matèria primera excel·lent que ha de permetre l’obtenció de vins de gran qualitat.

Per analitzar els motius de la reducció de la producció cal remuntar-se a l’any passat, amb una intensa sequera que va comprometre la inducció floral del que havien de ser els raïms d’enguany, reduint-ne el nombre. Després, el mes de març va ser prou plujós, permetent una bona brotació i un bon desenvolupament vegetatiu dels ceps. D’altra banda, la planta ha hagut de destinar esforços a la seva pròpia recuperació abans de dedicar-se a produir i engreixar fruits, raó per la qual la càrrega de raïms ha estat inferior a la de l’any passat, que va ser més generosa, tot i que després els raïms van quedar petits.

Una altra de les característiques d’aquesta verema ha estat l’avançament respecte a anys anteriors. Les elevades temperatures de l’estiu, especialment l’onada de calor del mes de juny, van provocar un avançament de la collita d’entre 10 i 15 dies, respecte a les dates de 2016.

Pel que fa a les varietats, la reducció de la collita ha estat especialment important en les varietats de raïm negre, que en global cauen un 25,5%, destacant particularment les varietats majoritàries de cabernet sauvignon, merlot i ull de llebre (entorn a un -30%), garnatxa negra (-13,4%) i syrah (-23,7%). El descens en blancs ha estat més modest (-6,12%), acusat per la varietat macabeu (-26,28%), però compensat parcialment pels increments de la parellada (+16,9%), el xarel·lo (+23%) i el moscatell d’Alexandria (+5,2%).

Els vins DO Catalunya als hotels de Barcelona

El passat dimecres i dijous 25 i 26 d’octubre la Denominació d’Origen Catalunya va tindre lloc a l’hotel Fairmont Rey Juan Carlos I l’ Hotels amb DO. Es van presentar sis referències de la DO Catalunya en un tast guiat per la sommelier Clara Dalmau al restaurant B.24.

Els actes s’emmarquen dins de la campanya de promoció dels segells de qualitat dels vins catalans a Barcelona, Hotels amb DO que ja va per la seva sisena edició i que escull hotels emblemàtics i històrics de la capital catalana. Del 23 al 29 d’octubre25 hotels emblemàtics i amb història de Barcelona, han acollit 50 tastos de vins amb denominació d’origen catalana als seus espais més íntims i inspiradors.

Diem adéu a les copes acompanyades de cultura i vistes a la ciutat

El passat dissabte celebràvem la festa dels Sants Bevedors, una cita cultural única que ficava el punt final als Terrats en cultura 2017. Un cicle que enguany ha maridat vi DO Catalunya amb 11 propostes culturals i multidisciplinàries, abastant des dels concerts, fins a la dansa, el teatre i el cabaret.

Aquest cicle cultural, organitzat per Coincidències, ha arribat enguany a la cinquena edició i la Denominació d’Origen Catalunya l’ha acompanyat per segon any consecutiu. Una iniciativa cultural que neix de la voluntat de recuperar el vessant social, lúdic i cultural d’espais ben diferents per donar èmfasi i joc al paisatge en el marc de Barcelona.

Grups emergents i coneguts com The Crab ApplesPunto de Rocío, solistes com Xarim Aresté, propostes escèniques innovadores com La llista, o la virtuositat de músics com la pianista Clara Peya, són només algunes de les interessants propostes que hem tingut el plaer d’acompanyar amb els nostres vins durant tot l’estiu als Terrats.

Per cloure la temporada el maridatge va ser amb narracions de grans personatges incompresos ‘Sants Bevedors’ i els nostres vins DO Catalunya (espectacle + tast de vins).

És un plaer poder formar part d’aquesta iniciativa que ens ajuda a apropar els nostres vins a un perfil de consumidor jove, i esperem poder continuar fent-ho a la sisena temporada de Terrats en Cultura.